Ducan蛋白质饮食:菜单,桌子,食谱

饮食是一个已知的概念,每个人都知道,在90%的人口中,在特定时间段内,在功率模式下的某些限制相关,以使体重正常化。但是,这个概念具有更广泛的含义,而在希腊语言的字面翻译中,表示"饮食"。简而言之,这是一种人或一个国家在生活中遵循的生活方式,食物习惯和食物饮食。

适当的营养

除了一般概念外,还有各种类型的营养,例如理性,治疗饮食,素食主义,素食主义,生食饮食,清真食品,犹太洁食和其他类型的某些食物在饮食中受到限制或排除。

饮食有多安全?

当然,食物的偏好和某种类型的营养的选择会影响人类健康。至于临时饮食,涉及到正确饮食的过渡 - 它们也会影响健康,有时不是最好的。分娩后立即减肥特别危险。看来这些是暂时的限制,为什么它们对身体有危险?

身体压力

新的饮食,消化和代谢的干扰,脂肪组织的破坏是人体的真正压力,它试图适应新的存在条件,从而赋予了维持重要功能的所有力量。在这种情况下,特别的危害是通过暗示尖锐而不是逐渐拒绝某些产品的方法引起的。在另一个案例中,"果断"的女士将自己带入了压力很大的状态,他们从明天开始以苹果和水为食,但今天他们沉迷于烧烤和拉瓦什。

对身体不宽容

这是大多数饮食的主要缺点。饮食中的人们很少考虑可能会因选择减肥而可能的禁忌症,依靠朋友的意见,熟人的意见,这对他们有所帮助,体重减轻的过程本身很容易。井眼和外观的恶化无非是消化,尿液和其他身体系统的功能障碍,而在饮食的来源中,所有这些负面现象都称为"身体的重组","对脂肪组织破坏的反应"等。

体内缺乏重要物质

一段时间以来,生命所需的物质,但不再来自食物或少量进入的物质,将从体内的一个仓库爬上。但是,这一时期是短期的,维生素矿物质的衰竭将影响代谢和内部器官的工作,更不用说外观了。

饮食产品

沮丧

心理方面是饮食有限的主要方面之一。在遵守饮食3-5天后,初次的欣快感和对结果的信念被情绪低落,冷漠症所取代,可能导致神经衰弱。

肌肉质量的损失

负面影响之一,但很可能是低热量饮食,因为不仅脂肪组织,而且肌肉对健康和外观产生负面影响都会减少。

脱水

这种现象是没有盐的饮食的特征,因为从饮食中完全排除盐会导致组织流失,随后毒性代谢产物的积累以及违反体内所有生化过程的侵犯。

降低免疫力

不稳定的营养,代谢过程的压力和减速减少了人体对感染的抵抗力。

外观变化

看来 - 这是所有饮食的结果,他们正在努力。但是外观的变化可能根本不是预期的。唱歌,松弛和暗淡的皮肤,脆弱的头发和指甲,它失去了形状和臀部,沉没的眼睛远非体重减轻过程中发生的所有变化的完整列表。

任何疾病的风险急剧增加和休眠病理的激活

饮食削弱的人体是开发任何传染过程的理想环境,包括激活其自身有条件的致病微生物,以及慢性病理的加剧。有了很高的概率,一段时间后,发现了在饮食过程中发生最大变化的身体系统疾病。同样,在新陈代谢和荷尔蒙背景受损的背景下,癌症的风险增加。

除了健康问题外,大多数人在取消饮食后还面临着情感上的依赖。那些在减肥期间必须造成的受害者加剧了对增加额外体重的恐惧。所有这些都导致身体拒绝"禁止"产品,抑郁症的发展和极端疾病以厌食症或贪食症的形式。

Ducan蛋白饮食

Ducan蛋白饮食 - 减肥方法的本质

该方法论的作者是法国医生皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)。自从出现以来,Ducan方法已经获得了广泛的广泛性,因为饮食中严格的限制已被排除在外。 P. Ducan说:"尽可能多地吃。"

医生将19本书专门用于减肥的创新方式。科学家本人已经遵守饮食已有40多年了,正如他本人所说,没有任何健康问题。根据作者的说法,该技术使您可以减轻体重,以解决和稳定结果,而无需严格的禁食和难以忍受的训练。

杜坎饮食属于蛋白质饮食:

  • 几乎没有允许类别消耗的食物量的限制;
  • 有一份明确的禁止和允许的产品清单;
  • 营养的基础是蛋白质食品。
  • 碳水化合物显着有限,脂肪实际上被排除在外;
  • 将盐量最小化,从而延迟体内的水;
  • 酒精被完全排除在外。在最后阶段,允许将白葡萄酒用于烹饪菜肴。
  • 强制营养元素是燕麦麸,白天取代其中一顿饭。麸皮饥饿,归一化消化并去除代谢产物。
  • 重要的是喝足够的水,每天需要2升以减少饥饿并有效地清除新陈代谢。您可以随时喝酒;
  • 严格禁止错过早餐;
  • 有必要过上积极的生活方式,以防止肾脏问题。

为什么您可以减肥而没有风险再次体重,吃蛋白质食物?

  • 与脂肪和碳水化合物的代谢相比,蛋白质的消化伴随着卡路里的损失更大。
  • 纯种形式的蛋白质会显着减少饥饿感,不会延迟体内的水;
  • 蛋白质食物增加了人体对感染的抵抗力;
  • 该蛋白质不允许肌肉"减肥",以良好的形状支撑它们,这意味着它排除了皮肤的下垂。
猪肉,鸡肉,火鸡火腿

阶段,菜单

杜坎的技术包括4组,取代了阶段。前两个阶段使您可以减轻体重,最后两个阶段可以修复并稳定所达到的结果。每个阶段都有一个特定的名称和可以食用的产品列表。减肥最重要的是,无需计算卡路里,从允许的卡路里饮食中尽可能多地进食。为了达到结果,您无法观察到减肥后的饮食一半,而无法确定结果。

Dyukan的饮食:第一阶段的"攻击"

就体重减轻而言,最短,最重要的阶段。它只能吃蛋白质食品。平均而言,攻击时间为5天,犹豫了2天到10天,取决于体重的过剩。您可以根据一个简单的公式计算重量:M = P -100,其中M是一公斤的质量; P是CM的增长。

高于正常的公斤数量 攻击的持续时间(日) 攻击时代的体重减轻(千克)
≤5公斤 1 ≈1
≤10kg 3 1-2. 5
11-19公斤 5 从3
≥20公斤 7-10 从5
  • 吃饭应该是常规的。
  • 您可以随心所欲地吃。
  • 在此阶段,禁止进行强大的体育锻炼,每天步行20分钟。

可以用任何数量,组合和一天中任何时间食用的产品列表:

禁止产品清单:

  • 牛肉(肋骨除外);
  • 骑兵(下腹部除外);
  • 小牛肉
  • 内脏(肝脏,舌头);
  • 没有皮肤的鸟(除了鸭和鹅);
  • 兔子;
  • 猪肉,鸡肉,火腿,脂肪含量为2-4%;
  • 鲜鱼(白色和红色);
  • 烟熏鱼高达10%;
  • 没有油的果汁中的鱼罐头;
  • 螃蟹棍;
  • 任何海鲜;
  • 任何形式的蛋白质卵,而无需添加油。有时是可能的;
  • 低功率的乳制品(0%脂肪含量);
  • 每天的一汤匙燕麦麸(不再或更少),增加了乳制品或蛋糕的形式;
  • 饮料:咖啡,茶,凉茶,糖苏打水(每天1. 5升)。
  • 香料:醋,香菜种子,大蒜,洋葱,芥末,欧芹,胡椒粉。
  • 猪肉;
  • 羊肉;
  • 糖;
  • 蔬菜和动物油;
  • 番茄酱,蛋黄酱,酸奶油。

准备方法:

  • 炙烤;
  • 在双锅中;
  • 在烤箱中;
  • 沸腾;
  • 没有油和脂肪;
  • 您可以将产品相互结合。

第二阶段的"交替"

在此阶段,主要减肥发生。它不会像袭击时代那样苛刻 - 每周约1公斤。此阶段的持续时间取决于量表上的数字必须丢失。那些。达到所需的重量时,您应该继续前进。

  • 蛋白质天与蛋白质蔬菜交替。这意味着,在蛋白质时,您可以在第一阶段吃的食物,在蛋白质和蔬菜时,将煮熟或生蔬菜添加到蛋白质中,但饮食的基础仍然是蛋白质。
  • 分别选择交替方案。例如,5天内5个,即1中1。
  • 蔬菜不能用油调味,但是您可以0%酸奶,巴尔米醋,大蒜。
  • 烹饪蔬菜的方法:烤架,蒸,沸腾,熄灭,在烤箱中烘烤。
  • 确保每天消耗2汤匙燕麦麸皮。
  • 每天必须至少喝1. 5-2升液体。
  • 从体育活动中,建议每天至少半小时进行步行。

允许蔬菜:

禁止蔬菜:

  • 黄瓜;
  • 西红柿
  • 萝卜;
  • 菠菜;
  • 芦笋;
  • 黑眼豌豆;
  • 卷心菜;
  • 芹菜;
  • 洋葱;
  • 莳萝;
  • 任何床单沙拉;
  • 茄子;
  • 西葫芦;
  • 蘑菇;
  • 胡椒;
  • 目前,允许甜菜和胡萝卜。
  • 豌豆;
  • 小扁豆;
  • 豆白色和红色;
  • 豆子;
  • 土豆;
  • 玉米。

舞台的特征:

  • 头2周的重量停止 - 这是正常的;
  • 从饮食开始开始2个月后,由于包含人体保护性机制(每月1. 5-2千克),体重也开始慢慢减轻。有些投降,没有注意到量表的重大转变。

饮食的第三阶段是"合并"阶段

在此阶段,体重不再损失,但是身体习惯了新饮食以稳定体重。从心理角度来看,最困难的阶段与营养中有许多限制有关。持续时间是根据以下方案计算的-10天,损失了10天:

芹菜
损失千克 舞台的持续时间,几天
5 50-60
10 100
20 200
  • 菜单是通过新的,美味的产品扩展的,但是建立了严格的消费规则;
  • 阶段分为2相等的一半;
  • 每周6天应该吃蛋白质蔬菜食品(如"交替"阶段的蛋白质和蔬菜时代);
  • 每周1天(星期四)应纯粹是蛋白质(例如"攻击"的日子);
  • 每天您都应该使用2汤匙。燕麦麸
  • 您每天应该至少喝1. 5-2升液体;
  • 体育锻炼 - 每天走约25分钟。

在舞台的上半年,除蔬菜外,您还可以添加以下产品:

关于新产品的解释:

  • 2块蛋白质,来自麸皮,全谷物面包/天;
  • 每天的1部分水果;
  • 每周含1部分淀粉产品;
  • 每天40克奶酪;
  • 火腿是普通的,热的猪肉,是羔羊的ham-每周1或2次;
  • 每周1次节日餐。
  • 水果 - 除香蕉,樱桃,葡萄,干果以及坚果以外的任何其他方法;
  • 1部分水果= 1块,小水果的2片;
  • 奶酪是坚固的,脂肪含量为15-17%,每天60克。例外 - 山羊奶酪和奶酪,例如Rocher;
  • 含淀粉的产品:固体谷物(最可取的)的玛龙,小麦,蒸粗麦粉,golt,golt,小麦,小扁豆,豆类,大米和土豆(最不优选);
  • 这顿饭是节日,最喜欢的食物每天1次。无论是巧克力蛋糕还是熏制鸡肉都没关系。最初,您可以应用大部分,慢慢吃,品尝产品,但不要采用添加剂。

在舞台的后半部分,还允许它们:

  • 每周含淀粉的食物的1部分(总计2);
  • 每周1次节日餐(总共2个,但连续2天不超过2天)。

第四阶段是"稳定"

在此阶段,由于必须在整个生命中观察到的保护机制的形成,因此最终的重量稳定发生!饮食由其创造者定位为适当,有用的营养,因此,在此阶段,它不再被视为保留人物和谐的措施,而是一种健康的生活方式。

  • 食物的基础是在"合并"阶段给出的规则。
  • 主要饮食将是蔬菜和蛋白质。
  • 1只保留蛋白质日(星期四)。
  • 含淀粉的产品
  • 每天应消耗3汤匙。燕麦麸
  • 我们一定不能忘记遵守饮酒制度-1. 5升。
  • 每天有必要每天散步20分钟。

菜单上有关蛋白质日的更改:

  • 红鱼的摄入量是有限的:不超过150克熏制,不超过200克的生。白鱼和海鲜的数量不受限制;
  • 使用鸡肉时,禁止使用翅膀,大腿和尾巴。土耳其肉,这些限制不关心;
  • 从脂肪为0%的乳制品中,应优先考虑那些含乳糖的乳制品。
  • 这一天的盐消耗减少到最低。

应严格观察到上述规则,而不会让自己放松,否则会发生故障,并且身体将开始恢复先前的体重!